كم يبلغ سعر أقدم نبيذ؟ – الأسعار، الأرقام القياسية والواقع

تصوير: foodandwine.com

عندما تسأل عن سعر أقدم نبيذ، قد تقصد زجاجة بيعت مقابل 120,000 دولار، أو وعاء روماني متحفي تقدر قيمته بالملايين، أو مجموعة ماساندرا التي لم يقم أحد بتقييمها ببساطة. الفارق هائل، لأن مصطلح “الأقدم” نفسه يعني ثلاثة أشياء مختلفة.

قد يكون المقصود أقدم سائل محفوظ في وعاء (شباير، القرن الرابع الميلادي، قطعة أثرية لا تقدر بثمن)، أو أقدم زجاجة بيعت في مزاد (فين جون 1774، حوالي 103,000 دولار في عام 2018)، أو أقدم نبيذ لا يزال صالحاً للشرب (ماديرا أو توكاي من القرن الثامن عشر، يتراوح سعر الزجاجة بين 40,000 و80,000 دولار). لكل فئة من هذه الفئات منطقها السعري الخاص.

كم يبلغ سعر أقدم نبيذ ولماذا لا يوجد سعر واحد؟

من المثير للاهتمام أن السعر نادرًا ما wynika ze smaku. يتم تحديده przez الندرة، الأصل، حالة الملصق وديناميكية المزاد، حيث يمكن لعواطف المشاركين رفع المبلغ إلى ضعف التقديرات. والنتيجة أن سؤال التكلفة يبدو أشبه بسؤال “كم ثمن التاريخ”. يختلف الأمر.

تصوير: tripadvisor.com

لاحقًا ستحصل على تعريفات دقيقة لكل فئة، وسجلات أسعار محددة، ونصائح حول كيفية التمييز بين الظاهرة المزادية والتحفة المخصصة لهواة الجمع.

أسعار وأرقام قياسية لأقدم أنواع النبيذ في السوق

عندما نتحدث عن أقدم الزجاجات في السوق، ندخل في نطاق يتراوح بين 40,000 و120,000 دولار أمريكي ، وذلك حسب ندرتها وحالتها. الأرقام القياسية؟ حسنًا، يمكن أن تثير الإعجاب حقًا. إليك أرقام محددة من مبيعات موثقة:

النبيذ/سنة الإنتاجدار المزادات والتاريخالسعر
فين جون داربوا 1774 (أناتويل فيرسل)Jura Encheres، 26.05.2018١٠٣ ٧٠٠ €
ماسندرا شيري دي لا فرونتيرا 1775Sotheby’s لندن، 2001٤٣٬٥٠٠ دولار أمريكي
JCA & C تيرانتيز ماديرا 1715دار كريستيز ، 2016٣٩٬٠٠٠ دولار أمريكي
إمبريال توكاي 1641 (غينيس WR)Sotheby’s جنيف، 16.11.1984١٬٢٥٠ فرنك سويسري

هذا الـ Vin Jaune من منطقة جورا حطم الرقم القياسي، رغم أن باقي الزجاجات من نفس المجموعة بيعت مقابل 76,250 يورو و73,200 يورو. مشترو Imperial Tokay هما John A. Chunko وJay Walker ، وقد دخل ذلك في كتاب غينيس للأرقام القياسية.

الندرة، الأصل وحالة الزجاجة

Cena najstarszego wina هي دائمًا نتيجة تفاعل عدة عوامل رئيسية تعمل معًا. لا يعمل أي منها بشكل منفصل.

تصوير: thedrinksbusiness.com

الأصل والحالة

الأصل، أي تاريخ الملكية الموثق للزجاجة، هو الأساس. استمرارية الوثائق، الشهادات، الفواتير الأصلية، الصور من قبو المالك السابق — كلما زادت الأدلة، زادت الثقة. وبالتالي ارتفع السعر. لماذا؟ لأن السوق لا ينسى الفضائح مثل “زجاجات جيفرسون” (النبيذ المزعوم من القرن الثامن عشر الذي كان يُقال إنه يعود لتوماس جيفرسون، وتبين أنه مزيف). منذ ذلك الحين، يطالب كل مشترٍ جاد بوثائق كاملة.

حالة الزجاجة هي النصف الثاني من المعادلة. مستوى النقص في الزجاجة (ullage)، إحكام السدادة، وضوح الكبسولة — كل ذلك له أهمية. في السنوات القديمة، التفاصيل الصغيرة تحدد ما إذا كان النبيذ صالحًا للشرب. الزجاجة التي تم تخزينها لمدة 200 عام في أقبية بدرجة حرارة ثابتة تساوي أضعاف نفس الزجاجة التي لا يُعرف ماضيها.

تصوير: europa.rs

لماذا تدوم المشروبات المحصنة لأطول فترة؟

يحدد أسلوب النبيذ ما إذا كان سيبقى شيء للشرب بعد قرنين من الزمان. النبيذ المقوى ( ماديرا، شيري، توكاجي) وكذلك الأنواع ذات الحلاوة أو الحموضة العالية جداً تتقدم في العمر بشكل أفضل بكثير من النبيذ الجاف المخصص للمائدة. لهذا السبب، فإن معظم أنواع النبيذ الأقدم التي لا تزال صالحة للشرب هي من النبيذ المقوى. أما النبيذ الأحمر الجاف، حتى الأفضل منه، فنادراً ما يكون صالحاً للاستهلاك بعد 200 عام.

الندرة ولعبة المزاد

السياق التاريخي يعزز القيمة – سنوات الإنتاج القصيرة، الحروب، والكوارث الطبيعية تخلق الندرة. مثال كلاسيكي؟ تم بيع زجاجة Romanée-Conti 1945 في عام 2018 في دار Sotheby’s في نيويورك مقابل 558,000 دولار أمريكي للزجاجة الواحدة. ليست الأقدم، لكنها كانت آخر سنة إنتاج قبل اقتلاع الكروم، مما جعلها نادرة للغاية.

تصوير: corkframes.com

الديناميكية في المزادات تضيف طبقة أخرى. دور المزادات مثل Sotheby’s أو Christie’s تجذب المشترين المتنافسين، خاصة من آسيا منذ بداية القرن الحادي والعشرين. الطلب من هذه المنطقة دفع الأسعار إلى الأعلى بشكل كبير. السعر النهائي؟ غالبًا ما يكون مسألة مشاعر بين شخصين يرغبان حقًا في الحصول على شيء ما.

دور المزادات

إذا كنت تبحث بجدية عن زجاجات أثرية ، ابدأ بدور المزادات التي لديها سمعة تخشى خسارتها. دارا المزادات Sotheby’s و Christie’s تعرضان بانتظام نبيذاً من القرن التاسع عشر، بينما تتخصص Jura Enchères في نبيذ Burgundy والنوادر من منطقة Jura. المشكلة؟ عليك أن تتعامل مع نظامهم في المزايدة، وتعرف مصدر الزجاجة، وتتحلى بالصبر.

تصوير: oldest.org

البديل هو التجار المتخصصون. على سبيل المثال، يقدم موقع Oldliquors.com نبيذ Madeira من عام 1715 مقابل حوالي 49,000 دولار أمريكي. يبدو الأمر بسيطاً، لكن هنا تصبح عملية التحقق صديقك الأفضل.

التحقق وأمان المعاملات

قبل النقر على “اشترِ الآن” تحقق من بعض الأمور:

  • الأصل – وثائق كاملة تثبت مصدر القطعة، ويفضل أن تتضمن أسماء المالكين السابقين
  • تقرير الحالة – مستوى النبيذ في الزجاجة (ullage)، حالة السدادة، أي تسرب محتمل
  • صور عالية الدقة – الملصق، الغطاء، والسدادة كما تظهر من زوايا مختلفة
  • الشهادات – إذا وُجدت، اطلب تأكيدات من خبراء مستقلين

تصوير: dobianchi.com

هل تتذكر قضية “زجاجات جيفرسون”؟ النبيذ المزوّر الذي زُعم أنه كان يخص توماس جيفرسون كلّف المشترين ملايين الدولارات. منذ ذلك الحين أصبح السوق أكثر حذراً، لكن لا تزال عمليات الاحتيال تحدث.

النقل موضوع منفصل. التأمين ضروري للغاية، ويجب على شركة التوصيل أن تدرك ما الذي تنقله. الاستلام الشخصي؟ هو الخيار الأفضل إذا كنت تعيش في أوروبا.

الزمن في الزجاجة وقيمة اللحظة

ترى، سعر النبيذ القديم ليس مجرد مسألة عمره فقط. إنه مزيج معقد من التاريخ، والندرة، والأصل، ومدى رغبة شخص ما في اقتناء زجاجة معينة. قد يكلف بوردو من عام 1945 ثروة، لكن نبيذ المائدة المنسي من نفس الفترة؟ على الأرجح لم يعد صالحًا للشرب أصلاً. ما يهم هو سنة الإنتاج، وسمعة المنتج، وطريقة التخزين، وعدد الزجاجات التي بقيت حتى اليوم.

تصوير: bloomberg.com

لهذا السبب فإن سؤال ” كم يبلغ سعر أقدم نبيذ ” يشبه إلى حد ما سؤال عن سعر أقدم سيارة. يعتمد على أي واحدة، أليس كذلك؟ المزادات القياسية تحقق أسعارًا خيالية، لكن معظم أنواع النبيذ العتيق إما خل متحفي أو مجرد فضول لهواة الجمع الذين لن يفتحوها أبدًا. وبين هذين النقيضين هناك طيف واسع من الاحتمالات.

في النهاية، نحن لا ندفع فقط مقابل الزمن داخل الزجاجة، بل مقابل القصة التي تمثلها.

Jeffrey

قسم التحرير للاستثمار