النحاس يوصل الحرارة بمعدل 401 واط/م·ك، بينما الفولاذ المقاوم للصدأ بالكاد يصل إلى ~16. هذا فرق بمقدار 25 مرة، وهو ما يعني في المطبخ شيئًا ملموسًا للغاية: القدر يستجيب لتغير حرارة اللهب خلال ثوانٍ، وليس دقائق. بالنسبة للطاهي الذي ينهي …اقرأ الباقي
الصفحة الرئيسية » المنتجين






