تصنيف الويسكي – قائمة بأفضل 15 نوع ويسكي!

الويسكي لم يعد منذ زمن بعيد مشروبًا مخصصًا فقط لدائرة النخبة من الذواقة. إنه يزداد شعبية في جميع أنحاء العالم، و تصنيف الويسكي أصبح موضوعًا يثير اهتمام كل من المبتدئين والمحبين الأكثر خبرة لهذا المشروب. ولكن قبل أن نغوص في عالم السنغل مالت، والنكهات المدخنة، وبراميل الشيري، يجدر بنا أن نتوقف للحظة ونجيب على سؤال بسيط: ما سبب هذا الاهتمام المتزايد؟

الويسكي على المستوى العالمي – كيف بدأت القصة؟

قبل 15 إلى 20 عامًا، كانت العلامات التجارية البسيطة من الويسكي المخلوط تهيمن على رفوف المتاجر – متوفرة بسهولة، غير معقدة، وتقدم مجموعة نكهات أساسية. اليوم، الوضع مختلف تمامًا.

لماذا أصبحت الويسكي مشروبًا كحوليًا يزداد شعبية؟

الناس يزدادون إقبالاً على الويسكي، لأنه مشروب كحولي يحمل تاريخاً وشخصية وعمقاً. فيه ما ينقص غالباً عن النبيذ أو الفودكا – ثراء التجربة. وهذا ما يجذب.

ماذا يمكن أن تفعل بالويسكي؟

• تحليل – من خلال دراسة العطر، اللون، النكهة النهائية والطعم؛
• جمع – خاصة الإصدارات المحدودة من معامل التقطير الشهيرة؛
• تذوق – أثناء اللقاءات، جلسات التذوق أو الأمسيات الهادئة مع كتاب جيد.

مع مرور الوقت، يزداد الوعي أيضًا بأن الويسكي ليس فقط johnnie walker من السوق. تبدأ الأسئلة حول البلوط، الفانيليا، الدخان، وحتى أصل البراميل – هل كانت بعد البوربون، الشيري، أم ربما بعد الألوروسو؟

بضع كلمات عن سعر الويسكي

غالبًا ما نسمع أسئلة مثل: “هل الويسكي حتى 150 زلوتych له معنى؟”، “هل تصنيف الويسكي حتى 100 زلوتych مجرد تسويق؟” أو “هل يستحق الأمر دفع المزيد واختيار الويسكي حتى 300 زلوتych أو حتى 500 زلوتych ؟”

تعتمد الإجابة على ما تتوقعه. مع ذلك، تذكّر أن السعر لا يرتبط دائمًا بالجودة. هناك خيارات قوية جدًا ضمن الفئات السعرowych المنخفضych – مثالية للبداية.

أمثلة على أنواع الويسكي الجيدة:

1. تصنيف الويسكي حتى 100 زلوتych – تهيمن عليه أنواع الويسكي المخلوطة، ذات النكهة الناعمة، وغالبًا ما تحتوي على الكراميل ونهاية قصيرة.
2. تصنيف الويسكي حتى 200 زلوتych – تظهر أول أنواع السنغل مالت، وغالبًا ما تُعتّق في براميل البوربون، مع روائح أكثر إثارة وطابع شعيري أوضح.
3. تصنيف الويسكي حتى 300 زلوتych – هنا wchodzimy już w świat bardziej zaawansowanych trunków, z nutami dębu, dymu czy suszonej śliwki.
4. تصنيف الويسكي حتى 500 زلوتي وأكثر – هنا ستجد غالبًا أنواع السنغل مالت المدخنة، ويسكي التورف المعقدة والقوية، المثالية للتذوق البطيء.
5. تصنيف الويسكي حتى 1000 زلوتych – فئة مخصصة أكثر للهواة وجامعي الزجاجات النادرين niż للمتذوقين اليوميين. ستجد هنا ليس فقط Ardbeg 10 وLaphroaig، بل أيضاً إصدارات محدودة من براميل شيري أولوروسو الفريدة.

تصنيف الويسكي – قائمة [أفضل 15] أنواع الويسكي بسعر 100، 150، 200، 300 و500 زلوتي!

أمامك تصنيف الويسكي حيث ستجد أفضل 15 زجاجة في فئات سعرية مختلفة – من ويسكي حتى 100 زلوتي ، مرورًا بـ 150 زلوتي ، 200 زلوتي ، وصولاً إلى 300 و500 زلوتي. تم إعداد هذه القائمة مع مراعاة الأذواق المختلفة ومستويات الخبرة – ستجد هنا الكلاسيكيات بالإضافة إلى خيارات أقل وضوحًا.

تصنيف الويسكي حتى 100 زلوتي

ويسكي بسعر حتى 100 زلوتych هو غالبًا خيار المبتدئين، أو هدية في اللحظة الأخيرة، أو لإعداد الكوكتيلات. هل يمكن العثور على شيء جيد بهذا السعر؟ بشكل مفاجئ – نعم.

الترتيب في هذه الفئة السعرية هو في الأساس صراع بين الشعبية والجودة. ستجد هنا ويسكي بطعم بسيط، لكنه صادق وخالٍ من التصنع. إذا كنت تبحث عن تجارب مميزة – فلن تجدها هنا. لكن إذا chodzi o الخلط، أو للبداية، أو كهدية – فهو خيار مناسب للغاية.

1. بالانتاينز فاينست

واحدة من أكثر أنواع الويسكي الممزوج اختيارًا. خفيفة، حلوة، بنكهة الكراميل والفانيليا. مثالية مع الثلج أو في الكوكتيلات. خيار رائع كـ هدية للمرأة.

٢. جرانتس تربل وود

تنضج ثلاث مرات: في براميل البوربون، والبلوط الطازج، والشيري – قد لا تكون استثمارًا في الذهب ، لكن كما على هذا السعر، فإن النكهة متنوعة بشكل مفاجئ – جوز، عسل، وتوابل خفيفة. بسيطة لكنها صادقة.

3. ويليام لوسونز

أكثر تدخيناً قليلاً، مع لمسة خفيفة من الطحلب – لكنها لا تزال ناعمة وسهلة التقبل. إذا كنت في بداية تجربتك وتبحث عن بديل للعلامات التجارية التقليدية – يجدر بك التجربة.

تصنيف الويسكي حتى 150 زلوتي – الخطوة الأولى نحو الجودة

هنا تبدأ بالظهور الزجاجات التي يمكن شربها بمفردها – بدون ثلج، بدون كولا. لا تزال في الغالب مخلوطة ، لكنها تتميز بطابع أكثر تعقيداً.

في هذه الفئة تظهر بالفعل نكهات محددة مثل البلوط، الكراميل، الجوز وأحيانًا الدخان. بعض الأنواع مناسبة تمامًا للتذوق البطيء دون أي إضافki.

4. جوني ووكر بلاك ليبل

١٢ سنة من التعتيق، نكهات مدخنة واضحة، قليل من الشيري ، نهاية ناعمة مع البرقوق المجفف. إنها ويسكي أسطورية وواحدة من الأكثر مبيعًا في العالم.

5. فايموس جروس سموكي بلاك

هذا الإصدار يحتوي على المزيد من الخث مقارنةً بالكلاسيكي. مثالي لأولئك الذين يرغبون في دخول عالم الويسكي المدخن بالخث بلطف، لكنهم لم يكونوا مستعدين بعد لـ Islay.

٦. بوشميلز بلاك بوش

هنا لدينا لاعب أيرلندي – لطيف جدًا، متوازن، ينضج جزئيًا في براميل الشيري. ناعمة مع لمسة فاكهية.

تصنيف الويسكي حتى 200 زلوتych – ظهور أنواع السنغل مالت

ويسكي حتى 200 زلوتي هو الحد الذي يبدأ فيه السوق يصبح فعلاً مثيراً للاهتمام. تظهر أولى السنغل مالت ، ويسكي الشعير ، وفترات تقادم أطول، بالإضافة إلى تأثير أنواع مختلفة من البراميل. يمكن أن تكون خياراً جيداً كـ هدية بمناسبة اجتياز امتحان المحاماة.

في هذا القسم، تكتسب جودة الروح المقطرة، وتقنية التعتيق، وتأثير البرميل أهمية خاصة. هنا تبدأ المشاعر بالظهور.

٧. جلينليفيت فاوندَرْز ريزيرف

ويسكي اسكتلندي من منطقة Speyside بسعر مناسب جدًا – ناعم، مع لمحات من الكمثرى ، الفانيليا ونهاية بلوطية. مثالي كبداية لاكتشاف عالم السنغل مالت. خيار جيد كـ هدية بمناسبة ذكرى تأسيس الشركة.

8. أبيرفيلدي 12 سنة

سنغل مالت بملف ناعم وعسلي. يعتق في براميل بوربون و شيري ليضمن توازناً بين الحلاوة والتوابل.

9. مونكي شولدر

إنها مزيج هجين مثير للاهتمام – ويسكي شعير مخلوط ، أي مزيج من ويسكي الشعير المنفرد فقط. فاكهية، كريمية، ومتعددة الاستخدامات للغاية. مثالية كمقدمة لعالم النكهات الاسكتلندية المميزة.

تصنيف الويسكي حتى 300 زلوتych – الفئة المتوسطة بطموحات عالية

هذا قسم ستجد فيه زجاجات استثنائية حقًا. أكثر تعقيدًا، أحيانًا مدخنة ، وغالبًا ما تحمل قصة أو أصلاً مثيرًا للاهتمام. إذا كنت تتساءل ماذا تقدم كهدية في عيد الميلاد الأربعين – لديك الجواب!

في نطاق السعر هذا، ستجد أنواع الويسكي التي سترضي zarówno المبتدئين jak و عشاق الويسكي الأكثر تطلبًا.

10. أبيرلور 12

ينضج في براميل الشيري ، مما يمنحه طابعًا مالتياً واضحاً مع لمسات من الشوكولاتة ، الكرز المجفف والتوابل الدافئة. نهاية طويلة وزيتية.

11. لافرويج 10

كلاسيكية الخث. نكهة قوية جدًا، مدخنة ، مع لمسة طبية. إما أن تعشقها أو تكرهها – لكن من المستحيل أن تبقى غير مبالٍ. وبفضل مظهرها الجمالي، يمكن أن تُستخدم هذه الويسكي كـ زينة لغرفة المعيشة.

12. جلينفيديش 12

واحدة من أشهر أنواع الويسكي سنغل مالت في العالم. توازن بين عبير الفواكه ، قاعدة الشعير و لمسة نهائية خفيفة. مثالية لمن يبحثون عن شيء يتجاوز الأساسيات.

تصنيف الويسكي حتى 500 زلوتي – جودة لا تُنسى

هنا تبدأ الويسكي المخصصة لأولئك الذين يبحثون عن تجربة استثنائية. مشروبات غالبًا من دفعات محدودة، مُعتقة أحيانًا حتى عدة عشرات من السنين، وتتميز بملف نكهة غني.

مدة التعتيق، جودة الخشب، اختيار البراميل – هنا كل شيء له أهميته.

١٣. أردبيغ ١٠

أيقونة منطقة Islay. قوية، مُدَخَّنة بالتورب ، مدخنة ، مع نهاية واضحة. ليست للجميع، لكن من يعشق هذا الأسلوب مرة واحدة – سيبقى مخلصًا له. خيار مثالي كهدية لرجل يملك كل شيء.

14. كاول إيلا 12

أكثر نعومة من Ardbeg، لكنها لا تزال مدخنة ، مع وضوح الملوحة و لمسة فاكهية. متوازنة جدًا وتستحق كل قرش.

15. نيكا فروم ذا باريل

مزيج ياباني ذو بنية استثنائية – غني بـ الفانيليا ، التوابل ، الحمضيات ولمسات زهرية. قوة الكحول العالية (51.4%) لا تطغى، بل تعمّق النكهة.

ما الفرق بين الويسكي المدخن وغير المدخن؟

الويسكي المدخن يتميز بنكهة ورائحة مدخنة فريدة للغاية. يتكوّن الدخان أثناء تجفيف الشعير باستخدام الخث – وهي طبقة عضوية من التربة تتكون من نباتات متحللة. يمنح حرق الخث للويسكي طابعًا يصفه الكثيرون بأنه “علاجي”، “مالح” أو حتى “مستشفى”. ورغم أن هذا قد لا يبدو مغريًا للبعض، فإن عشاق هذا النوع لا يتخيلون شرب أي نوع آخر من الويسكي.

في منطقة Islay يتم إنتاج أكثر المشروبات المدخنة في العالم – مثل Ardbeg 10 ، Laphroaig 10 ، Caol Ila 12. أما في Speyside فيسود الأسلوب الفاكهي ، مع لمسة واضحة من الفانيليا و العسل ، بينما يكاد الدخان يكون غائبًا هناك.

كيف تعرف ما إذا كانت الويسكي مدخنة؟

قبل أن تنفق أموالك، يمكنك الانتباه إلى بعض الأمور الموجودة على الملصق:

• إذا رأيت كلمات مثل “peated”، “smoky”، “Islay” – فهذا يعني أنك تتعامل مع ويسكي مدخن بالخشب الخث.
• عدم وجود هذه التسميات يعني عادةً أنه ويسكي سنغل مالت نقي – بنكهة أكثر فاكهową، شعيرية أو كراميلية.

اكتشف أيضًا الفروقات بين الأنواع المختلفة من الويسكي:

ماذا يعني “ينضج في براميل شيري أولوروسو”؟

إذا تساءلت يومًا لماذا يتذوق بعض أنواع الويسكي مثل الزبيب أو الفواكه المسكرة أو حتى الشوكولاتة ، فالإجابة تكمن في براميل شيري أولوروسو. هذا النبيذ الإسباني المقوى، العطري والحلو جدًا، ينقل جزءًا من خصائصه إلى البراميل بعد انتهاء دوره.

عندما تُخزن الويسكي هناك بعد ذلك، يكون التأثير واضحًا للغاية:

• الويسكي يكتسب لونًا أغمق – من الكهرماني حتى النحاسي؛
• العطر قوي – فاكهة مجففة ، قرفة ، كراميل ؛
• النهاية أطول، أكثر نعومة ووضوحاً.

ستجد مثل هذه الزجاجات مثلاً في إصدارات Aberlour 12 ، GlenDronach 12 ، وأحياناً أيضاً في الإصدارات الخاصة من Chivas Regal.

كيف تقرأ ملصق الويسكي؟

يمكنك العثور على مزيد من المعلومات على الملصق مما قد تظن.

العناصر الأساسية:

• سنغل مالت – ويسكي من مَصْنَع تقطير واحد، مصنوع حصريًا من شعير مملح؛
• ويسكي بليند – مزيج من أنواع مختلفة من المشروبات المقطرة، سواء من الحبوب أو الشعير؛
• بيان العمر (مثلاً 12 سنة) – معلومة عن عمر أصغر ويسكي في الزجاجة؛
• قوة البرميل – ويسكي يُعبأ بقوة البرميل دون تخفيفه بالماء؛
• غير مفلتر على البارد – عدم التصفية على البارد، مما يمنح نكهة أغنى وبنية أكثر اكتمال.

تساعدك هذه المعلومات على فهم ما تشتريه، كما تتيح لك توقع نكهة وأسلوب الويسكي دون الحاجة إلى فتح الزجاجة.

متى يجدر بك تجربة الويسكي الياباني؟

الويسكي الياباني اليوم هو رمز الرقي والانسجام. يتميز بنعومته، ودقته في الإنتاج، ونكهته المتوازنة للغاية. إذا كان الويسكي الاسكتلندي الكلاسيكي يبدو لك قوياً جداً، ونكهات الخث متعبة – فاليابان ستكون هي الحل.

في حدود 500 زلوتych يجدر تجربة ما يلي:

• نيكا فروم ذا باريل – قوية ولكن متوازنة جيدًا، مع نهاية قوية ولمسة خفيفة من التوابل؛
• Suntory Toki – ناعمة وزهرية مع لمسة من الحمضيات الخفيفة ونكهة البلوط.

يمكنك أيضًا اختيار الويسكي الياباني عندما لا تعرف ماذا تشتري للعروسين بدلًا من الزهور – بالفعل!

تصنيف الويسكي – ملخص

إن تصنيف الويسكي لا يقتصر فقط على اختيار أفضل الزجاجات في فئة سعرية معينة. إنها قصة عن النكهة، والأسلوب، والتاريخ، وثقافة الشرب، والاختيارات الفردية. فالويسكي – سواء كان سنغل مالت، أو بليندِد مالت، أو ويسكي مدخن من آيلا – هو لغة تُحكى بها المتعة، والشغف، والوقت. إذا كنت مبتدئًا – جرّب، اسأل، وقارن. أما إذا كان لديك بالفعل نكهاتك المفضلة – شاركها، وعلّم الآخرين، وتذوّق بوعي.

فيما يلي قائمة بأفضل أنواع الويسكي:

وأخيرًا، لاكتساب نظرة على الاتجاهات العالمية، تعرّف على الفروقات بين الأنواع المحددة من الويسكي: