أفضل 5 أنواع من القهوة المطحونة اللذيذة – ماركة Malongo
أحب المصنوعات القديمة والمتعددة الأجيال لأنني أعلم أن الرفاهية الحقيقية تستغرق سنوات لتطويرها. لي أفضل 5 أنواع من القهوة المطحونة اللذيذة يوضح مدى أهمية التقاليد في إنتاج أغذية جيدة النوعية بشكل خاص.
الشركات الكبيرة تصنع القهوة الجيدة، ولكن للجماهير. ومع الإنتاج العالمي الضخم، فمن الصعب الحفاظ على معايير عالية لعشاق القهوة العظماء.
أفضل 5 أنواع من القهوة المطحونة اللذيذة – العلامة التجارية الفرنسية Malongo وقطعة من التاريخ
تأسست الشركة في نيس عام 1934. في البداية أنتجوا 25 كجم من القهوة، ولم يعرف أصحابها الاتجاه الذي سيتجهون إليه. وسرعان ما زاد الإنتاج إلى 100 كجم، وهو ما يعني المذاق المذهل للمواد الخام المحمصة والوجه الإنساني للغاية لمالونجو.
يركز هذا المصنع متعدد الأجيال على مشاركة موظفيه في تطويره. هذا هو النهج النموذجي لإنتاج منتجات عالية الجودة. يتابع مالونجو العملية برمتها عن كثب – بدءًا من المزرعة وحتى تخمير القهوة في الكوب.
تساهم هذه السيطرة في النجاح الشامل لهذه العلامة التجارية الفرنسية. أي شخص يقوم بتحميص القهوة يعرف مدى تعقيد الأمر. لهذا السبب فإن إنشاء شيء فريد ليس بالأمر السهل!
التكنولوجيا والتغليف
مالونجو يخبز كما تقول الوصفة القديمة الجيدة. فقط التحميص التدريجي والبطيء يعطي المذاق التقليدي وهذا كل شيء. يمكنك الكتابة عن العملية نفسها، ولكن ليس في هذه المقالة.
أنا شخصياً أذهلتني العبوة. علبة سوداء محكمة الغلق ومزودة بعلامة تجارية ملونة وجميلة. قد يبدو الأمر وكأنه لا شيء – لكنه يحدث فرقًا. تم إعطاء العديد من أصدقائي مثل هذه العلب الفارغة.
يضمن الختم الجيد للفراغ مدة صلاحية طويلة للمنتجات المصبوبة هناك. لذلك بعد تناوله، يحتفظ به الجميع لنفسه!
أفضل 5 أنواع من القهوة المطحونة اللذيذة – اللذة الكينية
مكان 5
خمس نجوم من أصل خمسة ممكنة في الحموضة، ليس إلا مالونجو بور كينيا. من المفترض أنها واحدة من أفضل أرابيكا الأفريقية! يزرع في مزارع سهل مونت كينيا في غرب نيروبي.
تبلغ نسبة الكافيين 1.36%، ومرارته وحموضته تجعله موصى به للحلويات مع الفواكه الحمراء والحمضيات والأشربة. وهو حقا توليفة ربانية…..
بور كينيا حامض قليلاً، ذو مذاق رائع، ينتمي إلى مجموعة متنوعة من الأصل النقي “Pures Origines”. وهذا يعني أن العلامة التجارية Malongo تختار هذه القهوة من أرقى المزارع. وهذا هو السبب الذي جعلني أضعها ضمن أفضل 5 أنواع من قهوة مالونجو المطحونة اللذيذة.
في المحل المنتجات الفاخرة سعر 250 جرام هو 106 زلوتي بولندي.
أرابيكا من المكسيك – أفضل 5 أنواع قهوة مطحونة لذيذة من مالونجو
مكان 4
إنها حقًا مجموعة متنوعة من القهوة تختفي، لذا ” أسرع لشرب القهوة الجيدة ”. إنها قهوة الهليون المكسيكية مع حبوب كبيرة. على أية حال، انظر إلى الصورة، يمكنك أن ترى الفرق بين الحبوب العادية والماراغوجيبي.
لقد كانت دائمًا مطلوبة في أوروبا لسنوات. كما أن زراعتها ليست سهلة، حيث يمكنها أن تزدهر بشكل أفضل على ارتفاعات تزيد عن 2000 قدم. عملية الخبز نفسها هي مدرسة لتعليم القيادة، مخصصة فقط للأفضل.
ما سبب ذلكماراجوجيبيهل كانت ضمن أفضل 5 أنواع قهوة مطحونة لذيذة في قائمتي؟ أعتقد أنه فريد من نوعه وأنه منتج ذو جودة عالية يختفي.
بعض البيانات
محتوى الكافيين 1.17٪، الجسم 2 نجمة من 5، المرارة 1 نجمة من 5، وأخيرا الحموضة – 3/5 تعطي تأثيرا رائعا. سعر المتجر 103 زلوتي بولندي
هذه المجموعة القديمة من القهوة النباتية النقية لها نكهة الفواكه الرقيقة. تقترح الشركة المصنعة شربه مع الحلويات الحلوة وكريمة الحليب. لقد تمت التسوية – سيكون هناك Maragotype، وستكون هناك أيضًا حلوى رائعة….
والآن حان وقت البرازيل – أفضل 5 أنواع من القهوة المطحونة اللذيذة
مكان 3
أنا شخصياً أحب قهوة الإسبريسو، لذا قهوة بريسيل سول دي ميناس ماركة مالونجو كانت على الصندوق! وهي قهوة برازيلية لذيذة وقوية مع باقة غنية تترك مذاقاً يدوم طويلاً في الفم.
محتوى الكافيين 1.15%، الباقة 4 من 5 نجوم، المرارة 3/5 وأخيراً الحموضة نجمة واحدة من 5.
إنه يخلق مزيجًا مثاليًا مع حلويات الشوكولاتة والحلويات ذات الرائحة الحارة والمكثفة. القهوة البرازيلية بريسيل سول دي ميناس تخلق مزيجًا مثاليًا مع حلويات الشوكولاتة اللذيذة والحلويات ذات الرائحة الحارة المكثفة (اليانسون النجمي، القرفة، الزنجبيل، القرنفل، جوز الهند).
أنا أحب نكهات الشوكولاتة والإسبريسو المعبّر، ولهذا السبب يوجد هذا المنتج ضمن أفضل 5 أنواع من القهوة المطحونة اللذيذة.سعر العلبة 250 جرام هو 76 زلوتي بولندي – إنها بالتأكيد تستحق العناء!
هايتي بلوير – أفضل 5 أنواع من القهوة المطحونة اللذيذة من مالونجو
مكان 2
مشروب أسود رقيق للغاية للآلهة. أطلق عليها المعجبون بها اسم “لؤلؤة الكاريبي”. محتوى الكافيين 1.34٪، والجسم 3 نجوم من أصل 5، والحموضة 3/5، وأخيرا المرارة – نجمتان فقط من أصل 5. ينمو في هايتي في الجبال الاستوائية، وطعمه يشبه إلى حد كبير طعم الجبل الأزرق، لكنه بالطبع أرخص بكثير. من الواضح أن معظم محبي القهوة يشعرون برائحة زهرية خفية في مذاقها. وهذا يجعله منتجًا موضع تقدير كبير!
مسألة مهمة جدا. هايتي بلد عانى كثيراً، خاصة في السنوات الأخيرة، لأسباب مختلفة. بشكل رئيسي، تسبب هذا الزلزال في فقر هائل ومأساة إنسانية.
لذلك عند الشراء هايتي بلوير ، أنت تقدم مساهمتك الخاصة في إنقاذ العدد الهائل من سكان هايتي. هناك الكثير من الناس لا يملكون أي وسيلة للعيش، ومزارع البن هي التي توفر لهم الحياة الكريمة. دعونا لا ننسى هذا، فهو أمر مهم للغاية!
السعر المقترح البالغ 106 زلوتي بولندي يجعله ذو قيمة جيدة مقابل المال بشكل استثنائي. ولهذا السبب، من بين أمور أخرى، احتل هذا المنتج المرتبة الثانية في قائمة أفضل 5 أنواع من القهوة المطحونة اللذيذة. أوه نعم!
Il numero uno - أفضل 5 أنواع من قهوة مالونجو المطحونة اللذيذةالمركز الأول – الميدالية الذهبية
أغلى أنواع القهوة المذكورة أعلاه، لكن عندما تشربها ستنسى السعر…. بلو مونتين ينمو في الطرف الشرقي لجامايكا. تأخذ اسمها من الجبال الزرقاء، حيث تتواجد بكثرة.
على ارتفاع أكثر من 5500 قدم، تتمتع بأفضل الظروف للنمو الطبيعي. وهي كثيفة ورطبة للغاية هناك، ويقال أن هذا المكان مبارك من الله. امممم، عندما تحاول ذلك قد تقول نفس الشيء…..
حقيقة مثيرة للاهتمام هي إشراف الدولة على أصالة هذا المشروب الأسود. حسنًا، لقد أنشأت صناعة القهوة الجامايكية حدودًا جغرافية تحددها وتصنفها على أنها الجبل الأزرق.
طيب بعض البيانات محتوى الكافيين 1.24% ، الباقة 3/5 نجوم، المرارة 2/5 والحموضة 3 نجوم من 5. يوصى به لجميع أنواع الحلويات، خاصة تلك ذات النكهة الرقيقة والرائعة.
أنت تعلم بالفعل أنها واحدة من أندر أنواع القهوة وأكثرها مرغوبة في العالم. لكن المهم جداً هنا هو التدخين نفسه، والذي يتم بطريقة تقليدية. لا أحتاج أن أذكر أن الفاصوليا مختارة!
الأسعار في حدود 300-330 زلوتي بولندي، وهو ما يبدو كثيرًا بالنسبة لعلبة سعة 250 جرامًا. ومع ذلك، عندما تجربه، ستعرف لماذا تدلل نفسك بمجموعة من النكهات التي تناسب ذوقك.
أفضل 5 أنواع من القهوة المطحونة اللذيذة تعتمد فقط على العلامة التجارية Malongo. على الرغم من أن الحبوب التي تحمص منها هذه الشركة قهوتها تستخدمها مصانع أخرى أيضًا. لذلك فهي بشكل عام متداولة في جميع أنحاء العالم.
بالطبع، هذه منتجات متميزة، لذا يجب تصنيفها على هذا النحو. وفي الواقع، السعر بالنسبة لقيمة هذا الفرنسي قبل الحرب صناعة غير مهم حقا.
وأهمها النكهات من جميع أنحاء العالم، مع ملاحظات عن البحار والمحيطات والشمس التي نمت فيها. ما أوصيك به هو اختبار واحد على الأقل من هذه القهوة الفريدة.
اترك تعليقا